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最近臉書上的簡易食譜一直在傳【蝴蝶酥餅】的做法
剛好同學周末要來家裡，想到他最愛吃這一道點心
當初去香港的時候，還堅持一定要買來吃呢！
其實做法真的超級簡單的啦！
快點來試試看吧！
參考網站作法，在做一些改良
http://www.christinesrecipes.com/2009/07/palmiers-recipe.html
材料：市售酥皮，砂糖，奶油 (可省略)
做法：
1. 酥皮先放到室溫解凍一下，先將表面都都撒上砂糖，兩邊向中間折起來，
稍微用手指頭壓緊，在向中間折一半即可
2. 將折好的酥皮用保鮮膜包起來，放進冷凍庫冷凍約 30 分鐘
3. 將超微冷凍的酥皮，用小刀切成一塊一塊的，表面塗上點奶油
(但是為了降低熱量，我省掉此部分)
4. 烤箱以 200度 預熱，用上火 180 度，下火 150 度，烤到表面酥香即可（約 15 ~ 20 分鐘）
進烤箱的蝴蝶酥餅 ~ 再一下子就可以出爐囉 ！
原食譜作法還應要塑型一下，但是偷懶的我，切好就直接進烤箱了
真的很好吃唷，不論熱的吃還是冷的吃，都一樣美味！
就是因為太好吃了，連拍照的機會都沒有就被掃光光咧！
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