週末清冰箱時候又到了 ~
這次用了大家平常隨手可得的食材,而且冬天特別會出現的東西,重點它"免錢"
將將 ~ 就是冬天大家最愛的『燒仙草』都會附的【花生】啦!
我個人是不喜歡把它加入燒仙草裡面,拿到還真不知道該怎麼辦,丟掉又浪費
因此造就出這道菜來囉 -- 宮保照燒雞腿
其實如果加個辣應該會更好,但為了配合家裡小鬼不吃辣,只能放棄辣椒啦!
各位如果加一點辣,風味會更加唷!
材料:去骨雞腿肉 3 支,蔥段適量,花生適量
醃料:黑豆醬油 2 大匙,薄鹽醬油 2 大匙,味霖 2 大匙,醬油膏 1 大匙,薑末少許,香油少許