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鬆餅粉真的好神奇，什麼都可以做！
蛋糕，蒸糕，還有餅乾都可以做耶！
在 Costco 買的鬆餅粉真是超級無敵大包
興致勃勃的買了以後，當然要給他大展身手嚕！
參考自由時報 2012/03/10 副刊
材料：鬆餅粉 200g，雞蛋 1 顆，無鹽奶油 50g，砂糖 25g
做法：1. 無鹽奶油和砂糖完全拌勻後，加入全蛋液後，倒入過篩的鬆餅粉，揉成麵團
2. 將完成的麵團用保鮮膜包起來，冰在冷凍庫 30 分鐘
3. 取出後用桿麵棍桿平，可用造型模具壓成圖樣，
(基本上我是偷懶壓模啦，我也懶的桿平，直接用刀子切成一小塊一小塊的，再用叉子壓圖形而已
)
4. 入烤箱內，上火150度，下火100度，烤 5 ~ 10 分鐘即可囉!
出爐囉，香噴噴的餅乾，裝進帶子裡，有沒有像市售手工餅乾咧！
試試看囉！
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