記得前年去小琉球時,
同事無意間發現巷弄中,有一群人埋頭骨幹的一直作麻花捲
買來吃過以後,驚為天人哪!
這麻花不是像平常印象中的很粗又很硬的麻花,
而是比較脆的口感,長得也不會太粗大,嘴巴不用張太大就可以入口囉!
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(基本上我只記得淡水渡船口的麻花捲,不過太硬了,又粗又大根 ~ 不要想歪 ~ = ="
每次有朋友送來,我都只能甘巴巴的看別人吃,因為對這一口爛牙的我,實在太操他們了)
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去年暑假和家人再去一趟小琉球,
發現變得好多家在賣麻花捲唷,
但是試吃了幾家後,還是覺得王老師的比較順口,
其他家的吃起來總有一鼓油垢的味道,很不舒服
所以尋尋覓覓的,找到了王老師麻花捲工作地點,
哇,一大堆人在等著買啊,
大家都甘願在大太陽下,等著一鍋鍋的出爐,還要等用電扇吹涼,
即使等到都透中午了,大家都還是站在一旁等待
所以咧,我們一回到台灣本島後,立刻打電話下訂單
但是王老師手工麻花捲回覆:因為現場人數太多了,製作來不及,居等 3 ~ 6 個月才能到貨唷
好吧 ~ 好吃的東西是值得等待的!
今年過年的時候,打電話給王老師手工麻花捲,現場還是太多人,目前還不能寄出
好吧 ~ 繼續等囉!
終於終於,終於等到了!
立刻開動囉!
口味一樣是酥酥脆脆的,但是總覺得好像沒有在當場吃的那樣好吃咧!
可能是因為過了鹽水,口味有點走味了吧!
但是還是蠻ㄙㄨㄚˋ嘴的,忍不住還是一口接著一口耶!
麻花捲上還有灑一些芝麻來增口感耶!
大家有機會到小琉球,可以親自去買來吃吃唷
值得試試看的!
小琉球王老師麻花捲
部落客:http://tw.myblog.yahoo.com/wang2802
電 話:08-8612802,0937380448
地 址:屏東縣琉球鄉三民路84號
1500元以上免運費,可貨到付款唷!