就是愛搞東搞西

這禮拜煮得作品走氣質風！

參考 Moon 的做法，http://moongene.pixnet.net/blog/post/45589396

剛好又去逛了水果攤，葡萄柚便宜的很，趕緊買來試做看看嚕！

這真是個需要耐性的工作，

做法：1. 先把葡萄柚洗乾淨後剖半，用湯匙一瓣一瓣的慢慢把葡萄柚果肉挖出來。

　　　（光是挖這兩顆葡萄柚，就讓我汗流浹背，夏天果然不適合待在廚房裡！ > <）

　　　挖好以後，用篩網將果肉稍微擠壓出一些果汁來

         2. 將吉利丁片用冷水稍微泡軟備用

         3. 燒一些熱開水，將適量砂糖融化在水中

　　　 4. 加到已經壓好的果肉和果汁中，調整自己喜歡的甜度後，再加入已泡軟的吉利丁片

　　　 5. 將剛剛挖好的葡萄柚外皮整理一下，將內部的瓣葉剝掉，只留底部當成容器

　　　 6. 將果汁及果肉倒入葡萄柚外皮底座，放進冰箱冰超過 4 小時，結成果凍狀就完成囉！

看的出來嗎，跟切半的葡萄柚有什麼差別嗎？！

已經沒有中間的纖維囉！可以直接用湯匙優雅的吃囉！

瞧那葡萄柚果肉做成果凍後，就像是一顆顆寶石般的鑽石一樣

好漂亮唷！

吃的時候，只要用湯匙就可以囉，早就把之前辛苦挖果肉的感覺忘掉囉！

小叮嚀：1. 因為我在倒進葡萄柚皮的時候，不小心手滑掉，

　　　　　果汁有點溢出來，所以才沒有像原創者月光姐姐做的那麼漂亮

　　　　2. 整理葡萄柚皮的時候也要小心，會一個不小心就剝太多內皮，導致皮有點破掉而無法裝盛果汁

快點試試看吧！！