從娘家帶回來的巴蔘菜，在我的陽台長得非常茂盛
『巴蔘菜』對很多人應該算是陌生的，可參考以下部落客的介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EgQq0j6TSUJ99hYI0y22Z5ds/article?mid=55915
只要插枝，就可以簡簡單單的長大，
摘除葉子後，又會繼續長出來，
開粉紅色的花朵，小巧可愛，花朵裡的種子又會隨風飄逸，又到別的盆栽裡生長出來
輕易就可以種出來的！
而且重點是，不像一般的野菜吃起來都會苦澀味很重
反而是清爽脆口唷！
材料：巴蔘菜，蛋，丁香魚乾
做法：
1. 先將巴蔘菜洗淨，丁香魚乾用水稍微浸泡一下
2. 起油鍋，將蛋炒散後，將巴蔘菜及丁香魚乾加入，蓋上鍋蓋悶煮一下
(依照個人喜好，若喜歡脆口的朋友，不用悶太久囉)
3. 起鍋前加點鹽巴調味就好囉！
巴蔘菜的好處真的很多，家裡有老人家可以多食用這種蔬菜
可以防老人癡呆，補血補氣！
而且重點是完全沒有蟲害的蔬菜，好種又好吃！
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