婆婆周末到菜市場買了新鮮的中捲 ~

原計畫是要跟芹菜一起炒，反骨的我覺得這太無聊了

乾脆來做點新菜色好了！！

無意間完成了這道【香酥蒜味中捲】

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材料：地瓜粉，酥脆粉，蒜味胡椒鹽，中捲

做法：1. 中捲切段後，先用米酒和少許鹽巴抓麻一下

         2. 把所有粉料全部都混合在一起

         3. 裹上粉料後下鍋半煎炸至酥脆變色即可

 

弟弟午覺一起床迫不及待立馬拿一個來吃，根本管不著有多麼的燙，還是一直停不下來咧！！

香酥蒜味中捲

有沒有很簡單，試試看吧！

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    丸子媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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