就是愛搞東搞西

老頭已經唸好幾個禮拜要吃義大利麵了

這禮拜天氣不好，不打算出門踏青，那就來煮義大利麵吧！

但是因為宸宸一直在喊肚子餓，要吃義大利麵，

弟弟也坐在螃蟹車上嚷嚷，還一直拉我褲管，也吵著也要吃

害我來不及步驟拍照，只能在最後裝便當後的空檔，快點來張照片吧！

材料：義大利麵，絞肉，玉米罐頭，洋蔥切丁，甜椒切丁，火腿切丁，番茄醬，糖，番茄去皮

做法：1. 滾一鍋水，水中加入鹽巴及橄欖油後，將義大利麵入鍋內煮熟備用切丁

　　　2. 熱油鍋，洋蔥炒成半透明狀，甜椒炒半軟，絞肉炒至完全變色

　　　3. 倒入番茄醬，少許煮麵水，糖，並加入番茄後，調成適合自己的口味

　　　4. 將火腿丁及玉米一同辦炒一下

         5. 加入煮好的麵條，將麵條與醬料攪和均勻，就可以起鍋囉！

有沒有簡單咧！

以前我都會買市售的一大罐義大利麵醬來和義大利麵辦炒，

但是每每都用不完那麼大罐，最後的下場都是發霉，然後倒掉，

總是覺得浪費極了！

後來我發現其實可以用番茄醬 + 糖 + 新鮮的番茄，

也可再加上青椒或蘑菇，還有義大利香料後就可以調至成和市售一樣的口味唷

但是因為我家小鬼不喜歡義大利香料的味道，所以我就沒有加囉

還可以將煮好的義大利麵上，舖上一層滿滿的起司絲，入烤箱內烤到表面金黃焦香

就跟外面賣的焗烤義大利麵一樣唷，在灑上起司粉！

挖挖挖，肥胖啊 ~~，不是啦，美味啊！

煮這道菜最主要的目的地還是針對挑食的小孩，

每次都不喜歡吃菜的宸宸，總是讓我傷透腦筋

媽媽們可以試試看這道菜唷，將想要加的蔬菜，通通加進麵裡一起拌炒

基本上切丁的蔬菜，小孩根本沒有機會也察覺不出其實已經不知不覺吃下許多蔬菜囉！

各位媽媽們試試看囉！