陽台的蒜越長越高囉，決定把他解決掉，來搭配個雞排一起炒吧！

蒜炒香雞排

收成的蒜，有夠瘦> <" ，但是很新鮮唷！

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好市多買的去骨雞腿肉，

先將雞腿放入燒熱的平底不沾鍋內，無須加油，將雞皮朝下，自然會冒出很多很香的雞油，

把兩面都煎得香香脆脆的，先起鍋切成小塊！

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準備好材料：切好蒜段，辣椒段，切塊雞腿肉

熱油鍋 (可用煎雞腿冒出的油)，放入雞腿，蒜，辣椒，

快炒一下後，加入適量胡椒鹽，就可以上桌囉！

IMG_0210.JPG  

瞧那焦香的雞腿肉，搭配著新鮮的蒜，真好吃！

也可以用大蔥炒，也很好吃唷！

 

 

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